衛(wèi)生級不銹鋼鏡面管衛(wèi)生級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9684-88規(guī)定的不銹鋼材料,其鉛鉻含量比一般不銹鋼要低得多。我們主營產(chǎn)品:衛(wèi)生級不銹鋼管-衛(wèi)生級無縫管-衛(wèi)生級焊管-衛(wèi)生級管件-衛(wèi)生級閥門產(chǎn)品材質(zhì):304、304L、316、316L、TP316L等執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):ASTMA270、QBT2467-1999、GB/T14976-2008、ISO2037-1992,GB/T12771-20008衛(wèi)生級無縫管生產(chǎn)范圍:外徑Φ6--168mm×壁厚0.8--8mm(普通/粗拋/拉絲/鏡面)。衛(wèi)生級內(nèi)整平焊管生產(chǎn)范圍:外徑Φ6--325mm×壁厚1--6mm(普通/粗拋/拉絲/鏡面)。衛(wèi)生級管件生產(chǎn)范圍:外徑Φ12.7--325mm×壁厚1--8mm(普通/粗拋/拉絲/鏡面)。指標(biāo)規(guī)定:衛(wèi)生級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為,食品制作過程要使用很多酸堿,必須用不銹鋼;而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼會溶出各種價位的鉻,有毒;而且,要求限制鉛、鎘等多種合金雜質(zhì)元素的含量。各種存放食品的容器和食品加工機械應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼(,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各種餐具:應(yīng)選用馬氏體型不銹鋼( 0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13) 。 具體的理化指標(biāo)見下表。
項 目 奧氏體型不銹鋼 馬氏體型不銹鋼
鉛(以Pb計),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0
鉻(以Cr計),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5
鎳(以Ni計),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0
錫(以Cd計),mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02
砷(以As計),mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04
注:浸泡條件均為煮沸30min,再室溫24h。不同的食品機械如何選用衛(wèi)生級不銹鋼管的材質(zhì) 食品工業(yè)使用的不銹鋼要求容易洗滌、清掃、衛(wèi)生。例如制糖工業(yè),與砂糖接觸部分過去用銅、鋼、鑄鐵。但是、鋼、鋼、鑄鐵長時間使用表面要生成黑的氧化皮,混入糖液無法分離。另外洗滌時還使用苛性鈉、稀硫酸。因此,要求設(shè)備具備有良好的耐蝕性?,F(xiàn)在絕大多數(shù)已采用了不銹鋼(304、TP316L)和Ni、Monel。淀粉工業(yè)一般采用304、TP316L。清涼飲料工業(yè),考慮到鉛、Zn、鎘等金屬對人體的有害影響,以及鐵、銅易污染制品,影響制品風(fēng)味,因此其生產(chǎn)設(shè)備也大多使用不銹鋼,一般使用304、316。釀酒工業(yè)中的過濾器用304,儲罐也采用304。啤酒的原料為水、大麥、蛇麻子,麥芽經(jīng)發(fā)酵、過濾、裝罐,殺菌過程而得到產(chǎn)品因此,其大部分設(shè)備均采用304,304L。醬油生產(chǎn)應(yīng)采用含Mo的316。醋生產(chǎn)裝置可選用316或317。調(diào)味品腐蝕性強的部分可用316。牛乳制品的生產(chǎn)過程中,所有設(shè)備均可選用304。
321不銹鋼一般用于工業(yè)管,沒有用在食品方面的,因為含有重金屬元素過高,歐盟禁止用于食品工業(yè)。歐盟禁止使用321不銹鋼管作為食品級不銹鋼管的鋼號,因為321不銹鋼含有重金屬,容易產(chǎn)生對人體有害的化學(xué)元素。